Abstehzeit

BLOGBEITRAG

13. November 2012 · Noch kein Kommentar

Abstehzeit

Beschreibung:
Reifezeit jeweils einer Stufe bei mehrstufiger Sauerteigführung.

Quellen:
Alfred Biesel, Lutz Geißler

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Aktualisiert am 13. November 2012 |

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