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8. Juli 2014 · Noch kein Kommentar

Plansichter

Beschreibung:

Der Plansichter ist eine Siebmaschine, die das Getreide nach einem Mahlvorgang in verschiedene Korngrößenfraktionen trennt. 27 übereinanderliegende Siebe mit Maschenweiten von 100-1.000 µm trennen durch Rüttelbewegungen Schalenbestandteile, Grieß, Dunst und Mehl. Im Ergebnis (feinstes Sieb) entstehen Passagenmehle, die vom Müller je nach gewünschter Mehltype zusammengemischt werden.

Quellen:
Roth, Lutz Geißler

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Aktualisiert am 30. April 2015 |

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