Schüttflüssigkeit

BLOGBEITRAG

30. April 2015 · Noch kein Kommentar

Schüttflüssigkeit

Andere Bezeichnungen:
Zuguss, Schüttwasser

Beschreibung:
Bezeichnung für sämtliche dem Teig zugegebene Flüssigkeiten.

Quellen:
Lutz Geißler

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Aktualisiert am 30. April 2015 |

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