Schüttflüssigkeit

BLOGBEITRAG

30. April 2015 · Noch kein Kommentar

Schüttflüssigkeit

Andere Bezeichnungen:
Zuguss, Schüttwasser

Beschreibung:
Bezeichnung für sämtliche dem Teig zugegebene Flüssigkeiten.

Quellen:
Lutz Geißler

Wer seine Quellen angibt, schätzt die Arbeit Anderer wert. Ich habe in diesen Blog und das Lexikon über zehn Jahre lang eine Menge Zeit, Kraft und Geist investiert und tue es immer noch. Deshalb bitte ich dich, bei jeder öffentlichen Nutzung meiner Ideen, Rezepte und Texte immer die konkrete Quelle anzugeben.

Willst du auf dem Laufenden bleiben, dann abonniere gern meinen kostenlosen Newsletter.